主料:
鸡蛋，
100克，
低粉，
40克，
白糖，
40克，
牛奶，
40克，
色拉油，
40克
辅料:
草莓，
8个，
淡奶油，
150克，
白糖，
20克圣诞纸杯蛋糕的做法步骤
1.将材料备齐。蛋黄和蛋清分离。
2.将蛋黄加入20克白糖搅打均匀。
3.加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。
4.筛入低粉。
5.切拌均匀。
6.蛋白分次倒入白糖，用打蛋器打发至偏干性发泡。
7.将1/3蛋白倒入蛋黄糊中。切拌均匀。
8.蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，切拌成蛋糕糊。此时烤箱预热180度。
9.将拌好的蛋糕糊倒入纸杯，七分满。
10.入预热好的烤箱。180度，15分钟。出炉后倒扣晾凉。
11.将淡奶油加白糖打发，放入裱花袋中，均匀挤在蛋糕表面。
12.用草莓做圣诞老人装饰在奶油上即可。
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烘焙 冰品 儿童 节日习俗 圣诞节 纸杯蛋糕 其他菜系 鸡蛋
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